ملخص الوظيفة
تعلن فنادق كمبينسكي عن وظيفة مشرف منفذ (لفترة قصيرة) بدوام كامل. يتولى المشرف الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمات استثنائية في الأطعمة والمشروبات بما يتماشى مع معايير كمبينسكي. يركز الدور على زيادة المبيعات وتحقيق أقصى درجات رضا الضيوف وتقديم خدمة مهنية ومرنة.
Read in English
Kempinski Hotels is hiring an Outlet Supervisor (Short Term) on a full-time basis. The Outlet Supervisor oversees daily restaurant operations, ensuring exceptional food and beverage service aligned with Kempinski's standards. The role focuses on driving sales, maximizing guest satisfaction, and delivering courteous, professional, and flexible service.
المتطلبات
- الالتزام الصارم بجميع قواعد ولوائح الفندق، بما في ذلك معايير السلامة من الحرائق ونظافة HACCP
- القدرة على إدارة فريق الخدمة وتفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق
- القدرة على دفع المبيعات لتحقيق أقصى إمكانات المنفذ والالتزام بالميزانية
- القدرة على الحفاظ على جودة عالية للمنتجات والخدمات في المنفذ
- القدرة على تطوير المنفذ بأسلوب ريادي للبحث عن فرص عمل جديدة باستمرار
- الحضور إلى العمل في الوقت المحدد مع الالتزام بقواعد الزي والمظهر والنظافة الشخصية
- معرفة شاملة بجميع الخدمات والمنتجات والأطعمة والمشروبات التي يقدمها الفندق/القسم
- القدرة على شرح المنتجات والبيع الإضافي وتقديم البدائل
- مراقبة المستلزمات والمعدات التشغيلية وتقليل التلف والهدر بنجاح
- المعرفة بتشغيل نظام نقاط البيع (POS) الحالي وفقاً للمستوى التدريبي المحدد
طريقة التقديم
يمكنك التقديم على هذه الوظيفة عبر الرابط المخصص للتقديم.
نصائح للمتقدم
- احرص على تحديث سيرتك الذاتية لتبرز خبراتك القيادية في مجال الأطعمة والمشروبات والضيافة.
- تأكد من إبراز معرفتك بمعايير النظافة والسلامة مثل HACCP وأنظمة نقاط البيع في سيرتك.
- لا تقم أبدًا بدفع أي رسوم توظيف لأي جهة تطلب مبالغ مالية مقابل التوظيف.
النص الأصلي للإعلان
تنبيه: لا تدفع أي مبلغ مقابل الحصول على وظيفة أو تأشيرة. أصحاب العمل الموثوقون لا يطلبون رسوماً من المتقدمين.